四季を通して『くつろぎ日和』～伊東遊季亭の過ごし方一例～

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長さが４０センチもある「松山長なす」

今月の煮物に使用している茄子は、愛媛を代表する「松山長なす」です！

この長なす、なんと長さが４０センチ程もあります！！

一般的な茄子との違いは、皮がとても薄くて実が柔らかく、

食べてみると甘さがあります。

とろけるような食感でも人気の「松山長なす」、その土地の気候風土が

生み出す伝統野菜を是非ご賞味ください♪

営業マネージャー　海野

旅色に紹介されました

 

 

 |  yukitei  |  2014年09月02日 19:17