四季を通して『くつろぎ日和』~伊東遊季亭の過ごし方一例~

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伊東遊季亭のイベント情報、新しい情報、周辺の情報、四季折々の様子をお伝えします。
スタッフオススメのお酒

【日本酒紹介】~正雪~

今回ご紹介するのは、正雪の辛口純米 誉富士です。 正雪は静岡県内、東海道五十三次宿場町の1つである由比宿、現在の由比にある 神沢川酒造所で作られています。 美味しいお酒を造る際、ごまかしの利...
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【大人気】静岡地酒飲み比べセット

今回ご紹介するのは、静岡地酒三種呑み比べです。 ダイニングスタッフが厳選した静岡の地酒を、呑み比べにしてご提供しております。 伊東遊季亭ダイニングでは喜久酔(特別純米)、初亀(特別純米)、高砂...
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初亀 〜特別純米〜

今回、ご紹介するお酒は初亀の特別純米です。 初亀は、静岡県中部の藤枝市岡部町にあり、静岡県で最も歴史のある蔵元の一つであり、 「初日の出のように光り輝き、亀のように末永く栄える」ことを願っ...
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冩樂(しゃらく)純米酒

~冩樂 純米酒~ 今回ご紹介する日本酒は、福島県会津市に蔵を構える宮泉銘醸株式会社が造る人気銘「冩樂(しゃらく)純米酒」です。 宮泉銘醸の四代目蔵元である宮森義弘と杜氏の山口武久は小学校からの幼馴...
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醸し人九平次

愛知県名古屋市にある㈱満乗醸造が造る逸品。創業は1647年です。 醸し人の名前の由来は「日本酒は造るのではなく醸す」ということから名づけられた。 原料には豊潤な日本酒を造ることができると人...
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