今回おすすめするのは伊豆高原の坂道沿いにあるカフェ「Shirokuma Coffee Beans」
バス停を降りて坂道を登っていくと、左手にシロクマのイラストが描かれた看板が見えてきます。
白を基調とした綺麗なテラスを通り、奥の受付で注文して出来上がりを待ちます。
数種類の珈琲豆から自分の好みのものを選び、その場で挽いてハンドドリップしてくださいます。こちらでは無農薬化学肥料なしで栽培された生豆を焙煎しています。JAS有機認定を受けた珈琲豆も販売されており、お家でお楽しみいただく事も出来ます。
その他にも農薬・化学肥料不使用の紅茶や果汁100％のオーガニックジュースの種類も豊富です。コーヒーが苦手な方はこちらのドリンクもおすすめです！
今回はアイスカフェオレ（Mサイズ）とホットコーヒーの「ピーベリー」を注文！
お伺いした日は天気が良くテラス席でドリンクをいただいていると、厨房から焙煎しているコーヒーの香りがして、香ばしい匂いに包まれながらゆっくりと過ごすことができました。道路沿いですが交通量は少なく、落ち着いた空間でくつろぐことができます。
焼きドーナッツ
ドリンクと合わせてご注文いただきたいのは、「米粉の焼きドーナツ」です。
小麦を使わずグルテンフリーで、きび糖、たまごを使用した焦がしバター香るスイーツ！
今回は「プレーン」と、かぼちゃと紫芋のマーブルドーナツ「ハロウィン」をお持ち帰りしました。
かぼちゃと紫芋のマーブルドーナツ「ハロウィン」はハロウィン当日までの期間限定販売！米粉を利用したグルテンフリー、白砂糖・保存料など不使用の体に優しいヘルシーな焼きドーナツです。ほのかに感じるかぼちゃと紫芋の風味としっとりとした生地がとても美味しかったです。
プレーンは少し温めてからいただきました。これからの肌寒い時期に温かい飲み物珈琲や紅茶との相性抜群です。グラスフェットバターを焦がしバターにして焼き上げられた生地はのバターの風味がよく感じられ、温めたことで周りはサクッと、中はより柔らかくふわふわでした。
「米粉食パン」
看板にも書かれている100%グルテンフリーの「米粉食パン」は白砂糖、保存料、添加物を使用せずに安心でヘルシーな素材のみで作られているそうです。数に限りがございますので、ご購入されたい方は事前にお取り置きの電話をおすすめします。
ランチ後のデザートや伊豆高原エリアでの観光後にこちらで休憩されてみてはいかがでしょうか。是非お立ち寄りください。
Shirokuma Coffee Beans
営業時間
10：00～17：00
定休日
土日祝日
※臨時休業日がホームページをご確認ください
シロクマコーヒービーンズ – 伊豆高原のグルテンフリー米粉食パン・ドーナツとオーガニック珈琲豆
アクセス
当館からお車で約25分
伊東駅からバスで約35分、「理想郷」で下車後徒歩約3分
〒413-0231
静岡県伊東市富戸1317-2375
フロント 長津