いまや伊東のB級グルメとしてすっかりおなじみとなった田中製麺所の「焼きそば3兄弟」。
１０年近くも前になるでしょうか、南伊東の町中に、テイクアウトの店舗を構え、キャッチーなネーミングとリーズナブルなデカ盛り、そして何より創業50年以上の老舗製麺所が経営されているだけに、麺の美味しさを感じるクオリティの高さでじわじわと人気が高まっていきました。
気が付けば、農協が経営する「いで湯っこ市場」の入り口で、そしてよく催し物が開かれる「藤の広場」にも椅子席でも食べられる店舗を出店と、伊東のソウルフードとしての地位を着々と築かれ、はた目にも勢いがあるなあと感じていましたが・・・。
そして、今回伊東駅近くの湯の花通りに、テイクアウトと、店内で飲食も出来る新店舗をオープンされました。
一間半程の間口の入り口から入店すると・・・。
想定外の広い食堂が現れました。3～40人はゆったりと入れそうです。
一番奥には貴賓席のようなイタリア調のダイニングテーブル席も。
お茶や調味料などのセルフサービスのコーナーがあります。
製麺屋さんだけに、ラーメンの麺やスープなどの商品も販売。
メニューはシンプルですが、オプションでいろいろ焼きそばにトッピング出来ます。
オーダーしてから熱々の鉄板にラードを敷き、強い火力でキャベツと麺を一気に炒めます。
伊東名物のアジサバ節と青海苔、紅ショウガ。
定番中の定番の具材が、特徴的なしっかりとした細麺によく絡み、麺の美味しさを引き立てています。
田中屋さんの麺は、材料にこだわり、添加物などはほぼ使っていないので粉と塩の自然な優しい味わいを感じます。
値段は、三男（1.5玉）300円。
次男（2.5玉）480円。
メガ盛の長男（3.5玉）580円。
価格破壊的な値段です。
次男をテイクアウトしましたが、お子様から大人の方まで楽しめる親しみやすいお味。
店内ではビールやサワーなどのお酒も焼きそばと一緒に楽しめます。
テイクアウトに、イートインに、是非お出掛け下さいませ。
田中製麺所 湯の花通り店
伊東市湯川1-16-17
営業時間10：00～20：00（木曜定休）
フロント 江藤