伊東温泉｜くつろぎ日和 伊東遊季亭

今月のお勧めのお酒は青森県にある西田酒造の「田酒」特別純米です。

「田」はもちろん酒の元となる米が獲れる田んぼを意味し日本の田んぼ以外の生産物である醸造用アルコール、醸造用糖類は一切使用していません。使用米は青森県産酒造好適米「花吹雪」を使用した地酒の銘品。

フルーティーな香り、炊き立てのご飯、つきたてのお餅のような純米特有の香りがしっかりとした骨格と芯を感じ、味わいはまさに「田酒」の真骨頂。

そんなお酒を伊東遊季亭で味わってみてはいかがですか？

一合　　1,300円

ダイニングスタッフ　村越

今週末(5月20・21日)は「伊東祐親まつり」です。伊東祐親をはじめとする、先人達への感謝祭です。

人物の詳細はまたの機会としますが、こんな方です。

※左：まつりポスター中央　※右：市役所前の伊東祐親像

まつりのメインは、夜に行われる「松川水上能舞台」です。

東海館裏を流れる松川に、期間中、特設の水上舞台が組まれます。現在、建設中です。

※上：昼間の東海館・水上舞台　※下：夜の東海館・水上舞台

20日(土)は、「薪能(たきぎのう)」が催されます。

薪能とは、主として夏場の夜間、能楽堂、もしくは野外に臨時に設置された能舞台の周囲にかがり火を焚いて、その中で特に選ばれた演目を演じる能楽の事です。

演目は能『百萬(ひゃくまん)』、狂言『伊文字(いもじ)』で、今年の狂言のシテ(＝主役)は野村萬斎さんです!!

21日(日)は、昼は「奉納舞台」、夜は「華舞台」が行われます。

詳細は　http://izufull.com/hozonkai/ をご覧下さい。

また、藤の広場(2017年4月23日の当館ブログを参照下さい)では、20・21日の10:00～16:00に名産市や各種出し物、お宝券入り餅まき等が開催されます。

21日のみ、伊東市街を平安時代の衣装をまとった「武者行列」が10:30～練り歩きます。

伊東にお越しの方は、是非ご参加下さいませ☆

フロント　赤荻

皆様こんにちは、伊東遊季亭です。

海の幸もいいけど、やっぱり肉が好きという方にオススメ！
「牛しゃぶしゃぶプラン」の販売を開始しました♪

牛肉は国産Ａ４ランク以上の黒毛和牛を使用。
お湯にさっとくぐらせ、やわらかな牛肉を料理長特製の２種類のタレでどうぞ。
栄養バランスに優れたヘルシーな温野菜もたっぷりとお召し上がりください。

※仕入れの都合上ご予約はご宿泊日の３日前までとなっております。

【厳選黒毛和牛】やっぱり肉が好き♪牛しゃぶしゃぶプラン

伊東遊季亭

伊豆の代表的な初夏の果物といえばニューサマーオレンジです。

地方よって呼び名が異なり、宮崎では「日向夏」、高知では「土佐小夏」などという名がつけられています。
柚子の系統と云われ、みずみずしい味とともに爽やかな香りがこの季節にぴったりです。

特徴的なのは、その食べ方。
リンゴの皮をむく要領で外皮を薄くむき、果実をおおう白いふかふかした部分（ワタ）ごとスライスして食べます。袋にもほのかな甘みがあります。
白いワタが美味しい、と”ニューサマー好き”は言います。

伊東では丸ごと輪切りにして、砂糖につけて食べていたとも聞きました。

皮は香りが良いので、柚子のように料理に使ったり、マーマレードにしても美味！
文字通り、丸ごと初夏の風味をお楽しみ下さい。

フロント　江藤

皆様こんにちは、伊東遊季亭です。

現在、ご夕食のデザートに自家製の「ほうじ茶アイス」を

ご用意しております。

ほうじ茶に含まれるカテキンには血糖値の上昇を抑える効果があり、

香りにはリラックス効果があると言われています！

食後のデザートに最適ですね♪

伊東遊季亭