昨年末頃、南伊東のメインストリートに素敵な店構えのお店がオープン、車で通り過ぎる度に、気になっていました。
モダンな店内の「鮨 割烹DINING かま田」。
左側にはテイクアウト専門の「GOOD FOOD PLACE」。
どちらも同じ、主に魚介類などの卸専門の会社が母体となって経営されています。
食事処は営業時間外でしたが「鮨 割烹DINING かま田」さんを見学させていただきました。
スタイリッシュなモノトーンの空間に広々としたカウンター席と椅子席。
店内奥には、4名席と6名席の個室も。
ランチは丼ものや洋食など。
肉厚で柔らかいビーフカツレツや国産相州牛のハンバーグ等、テイクアウトもOKです。
ディナーは鮨、割烹、天ぷらなどのコース料理や、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、伊豆のジビエ料理、それから単品のおつまみ類など豊富な品揃え。
鮪は大間産、牛肉は静岡和牛など産地にこだわり、厳選されているそうです。
それぞれ単品でもオーダー出来、天ぷらはカウンターで揚げたてを楽しめます。
日本酒、ワインなど酒類も各種取り揃えられています。
高級感漂う店構えですが、食材を卸す会社が経営されているので、高価なブランド食材をリーズナブルに提供する事が実現できるそうです。
こちらはテイクアウトコーナー。
見るからに鮮度の良いお刺身は1切れから購入可能。
金目鯛の煮付けは1尾、半身、そして切り身と、少人数分から用意されており、一人暮らしの方などにも大変便利です。
そしてシェフが腕をふるったお惣菜が、美味しさを閉じ込める特別な技術で冷凍され、数十種類も並んでいます。
焼きたてのパンの提供や、デザートのコーナーも。
美しい盛り付けのお弁当類。
こちらは「鮭ほぐし弁当」。
荒くほぐしてある鮭がたくさん。切り身でいうと2切れ分くらいはあるのではないでしょうか。
ほんのり甘い炒り卵との相性がとてもよく、これで600円とは、”お得感”大です。
そして「天重」1600円也。
大きな海老天2尾と数種類の野菜天の豪華盛り合わせです。
とろみのある天つゆがほどよくからんで、大変美味しくいただきました。
南伊東駅から徒歩5分。
当館から車で5分程。
駐車場は9台停められます。
ランチ、ディナー、テイクアウトと、その時々に合った多彩な利用法が楽しめるお店です。
次回は是非ディナーに！
カウンターで、揚げたての天ぷらをワインと一緒に楽しみたいと思います。
フロント 江藤
店舗情報
鮨・割烹DINING かま田/GOOD FOOD PLACE
【営業時間】
昼・・11：00～14：30（L.O14:00）
夜・・17：30～22：00（L.O21:30） （月曜定休）
伊東市広野4-5-5
TEL 0557-55-9940
