★新プラン【夏期限定】鱧しゃぶプラン
鱧はその名にふさわしく豊かな味わいと、鰻にまさる豊富な栄養があります。
熟練の包丁の技でその身が牡丹のように花開く、夏の美味をご賞味ください。
※9月末までの期間限定プランです
鱧しゃぶ会席
≪御献立一例≫
【食前酒】
【先付】四季の小鉢、手毬寿司
【前菜】蒸しあわび三重奏
【造り】沖の品、鱧ちり
【鍋】鱧しゃぶ
【御食事】細うどん
【水物】
生命力の強い鱧は夏の英気を養います。
旬の美食、鱧しゃぶプラン。
是非ご賞味くださいませ。
伊東遊季亭