皆様こんにちは(^^)
毎月お届けしていますダイニングお勧めドリンクは、去年に引き続き 「鍋島 Harvest Moom」です。
佐賀県の鍋島(富久千代酒造)はブランドを立ち上げ、わずか3年後に国内の利き酒が集まる国際酒祭りの純米部門で、見事全国1位に輝き、一躍注目の的になりました。そんな鍋島のひやおろしを今月はお勧めの一本としてご紹介します。
使用米は幻の日本酒米としてとりあげられた「愛山」を使用し、歩合を60%まで磨いた一本です。
秋に向け譲されたこのお酒は純米酒の甘味も感じ、最後にキリッとした余韻を残します。
秋らしく食を誘う~飲むと食べたくなる食中酒となっています。
なかなか手に入らないお酒です。来館された方は是非とも鍋島のひやおろしをお飲みになってはいかがでしょうか!?
数に限りが御座います。品切れの際はご了承くださいませ。
鍋島 純米 Harvest Moon
一合 1,300円
ダイニング 福田