皆様こんにちは。
毎月お届けしていますダイニングお勧めのお酒シリーズ第３弾は
特別純米辛口旨酒「若竹鬼ころし」です。
今年発売４０年を向えるこのお酒、実は静岡県島田市大村屋酒造五代目始郎と
地元有志が歴史を紐解き慶弔九年に途絶えていた大井川の「若竹鬼ころし」を
復活させた逸品なのです！
米の旨味を引き出しつつ、鬼をも負かす強い酒。
原酒である若竹鬼ころしは日本酒度+７～8とダイニングの中で一番の辛口です。
暑い時節キリっと冷えた「若竹鬼ころし」をどうぞご賞味くださいませ。
もちろんお燗も承ります。
１合９５０円
ダイニング 瀬霜
