売店の新商品、「しらすせんべい」のご紹介です。
伊東の海はおいしい「しらす」の漁場です。
しらすは鮮度が命。水揚げされたばかりの生しらす、釜上げなど、ご飯のおかずにも、お酒のお供にも最高の美味です。赤ちゃんからお年寄りまでまさしく老若男女問わず愛されている海の幸といえるでしょう。
そんな伊東名産のしらすをふんだんに使用して焼き上げられた「しらすせんべい」。
宇佐美の「美吉丸」さんが水揚げしたしらすは、良い潮で育った肉厚の良品。鮮度が落ちないうちに素早く釜上げにして薄焼きせんべいの中にたくさん入れて焼き上げました。
かるい食感の中にも風味豊かにしらすの味わいがひろがります。
どなたにも好まれる自信作。近日中、650円（税込）にて販売開始です。
是非ご賞味下さいませ。
フロント 江藤
