クリスマスツリーの由来とは？
もうすぐクリスマスですね。
毎年クリスマスツリーを飾る家庭も多いと思います。
一体なぜ飾るのか知っていますか？
意外と知られていませんが、最も古い起源は、キリストとは関係なかったとされています。
北欧に住んでいた古代ゲルマン民族が冬至のお祭りに使っていたカシの木が、
後のクリスマスツリーとなっていきました。
真冬の寒い時期でも葉を枯らさずにいるカシの木は、永遠に枯れない命の象徴とされていました。
そこでキリスト教の人たちはカシの木を似ているモミの木に変えました。
モミの木は横から見ると三角形をしていて、「三位一体」を表しています。
モミの木→三角形→神様と自分たちの世界と古代ゲルマン民族は教えられ、
いつの間にかキリスト教を信じるようになったそうです。
そして、キリスト教→モミの木と言う風習が広まり、キリストの誕生日にはクリスマスツリーを飾ることが世界各地に広がっていったのが由来なんです。
皆さま、楽しいクリスマスをお過ごし下さい。
フロント 小出
12月お勧めの日本酒 「伊豆脇田屋 大吟醸」です。
皆様こんにちは!
毎月お届けしていますダイニングお勧めのお酒シリーズ第7弾は
「伊豆脇田屋」大吟醸でございます!!
伊豆半島で唯一の清酒醸造蔵、万大醸造が作った大吟醸です。
伊豆から小田原に君臨した北条早雲に献上したのが始まりだったのではといわれる 万大醸造。 「万大醸造は伊豆地域の酒文化を消滅させないこと」を使命として、海、山の新鮮な素材で作る地域の食べ物に合った酒を造り、郷土料理を美味しく味わう食文化の溝築に貢献することだそうです。
明治４年脇田屋２３代目、脇田源八が酒造業を創業したのが始まり。それにちなんで銘柄を伊豆脇田屋と名付けました。
万大醸造の仕込み水は伊豆天城連峰の麗、宇佐美火山帯より湧出す清浄な水「年川の豊富な湧水」を使用しています。 酒米は最高峰とされる兵庫県産の山田錦を使用しており、醪を酒袋に詰めふねの中へ並べて酒と粕に分離する際に積み重ねた酒袋の重みだけで絞られ、最初に流れ出てくる少量の清酒「あらばしり」を詰めた精米歩合４０%のとても贅沢なお酒です。
新潟杜氏伝来の技法と菊源氏の伝統を守り精魂込めて醸された一品です。
華やかな吟醸香とスッキリと口中に広がる爽やかな甘味をお楽しみ下さい。冷、もしくはぬる燗をお勧めいたします。
一合１,８９０円 四合 ５,６７０円
ダイニングスタッフ 紅野
とっておき冬花火大会＆冬のよさこいソーズラ祭り
こんにちは、フロント市川です。
今回ご紹介するイベントは、澄み切った冬の空を鮮やかに染め上げる、毎年恒例『とっておき冬花火大会』。
そして、冬の寒さを吹き飛ばす、活気溢れるイベント『冬のよさこいソーズラ祭り』です。
この２つのイベントは、毎年12月22日に行われ伊東の冬を盛り上げます。
会場となる「なぎさ公園」にはステージが設けられ、多くの観客を前に披露される「伊東太鼓の演奏」や、「よさこい踊り」に会場は熱気に包まれます。
また、会場内では約50店舗の出店が集う『フレンドシップバザール』も開催されており、お祭りムード一色です♪
来場者プレゼントとして、温泉卵の試食コーナーもあるので是非召し上がってみては？
各イベントの開催時間は下記の通りです。
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『フレンドシップバザール』 １２：００ ～ ２１：００
『オープニングセレモニー』 １７：１０ ～ １８：００
・太鼓の演奏 １７：１０～
・よさこいデモンストレーション １７：３５～
・セレモニー・紅白餅まき １７：４０～
『冬のよさこいソーズラ祭り』 １８：００ ～ ２０：３５
『花火ファンタジア』 ２０：３５ ～ ２１：００
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もちろんイベントの最後に行われる、花火大会もお忘れなく！
伊東の冬が、最も熱く盛り上がる1日に、皆様是非ともご参加ください。
フロント 市川
グランイルミ～2ndシーズン～
昨年大好評だった伊豆ぐらんぱる公園の【グランイルミ】が今年も始まりました！！
今年は昨年よりもイルミネーションを倍増し、400万球とパワーアップ！全面リニューアルでの再開です！
昨年から数えて今回3度目の来園でしたが駐車場に着いた瞬間からキラキラしていて、何度訪れてもワクワクします。
園内はまるで光の宝石箱☆彡（どこかで聞いて様なセリフですが…）
大人も童心に帰って、瞳も心もキラキラする事間違いなしです！
前回一面ピンクだった入口付近は宇宙エリアに変わり、青系で統一され、透明感があり美しかったです。
とっても愛らしい宇宙人が所々現れます。
巨大なパンダや蝶、身長よりも高い花々は圧巻でした！
妖艶な雰囲気もあり、不思議な国に迷い込んだような、非現実的な空気感が漂っていました。
立体迷路、トランポリン、ジップライン、ロングスライダーなどのアトラクションもありますので、お子様だけでなく、夜ならではのこの機会に大人の方も楽しんでみてはいかがでしょうか。
私は数十年ぶりにトランポリンに挑戦しました。気持ちよかったです！健康には10分程度と記載がありましたが、10分はなかなかキツそうです…
【グランイルミ（伊豆ぐらんぱる公園）】
住所：静岡県伊東市富戸1090
TEL：0557-51-1122
点灯時間：16：30～21：30（予定）
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フロント 前川
海の朝鮮人参・ナマコ
伊東の伝統漁法にナマコの「突きん棒漁」があります。子舟の上から水中メガネで海中を覗き、ナマコを棒で突いて捕ります。
次第に寒くなるこれからの時期、伊東のナマコはどんどん美味しくなります。
ナマコは90％水分からできており、非常にカロリーが低くダイエットに効果がある食材として注目されていますが、その効能はすぐれたものがあります。
肝臓、腎臓の機能を高め、血液浄化、造血作用、毛髪を美しくする作用が認められています。
他にも足腰を丈夫にしたり、排尿困難を改善するなど、朝鮮人参に匹敵するほどの薬効から、韓国では「海の朝鮮人参」と呼ばれ珍重されています。また中国では干したナマコが大変高価な食材として、古くから宮廷料理・満漢全席に用いられるほどです。
伊東遊季亭の11月のお献立・先付の「茶振ナマコ」。
甕（かめ）の中にほうじ茶を入れ、理想的な温度の75℃くらいに保った中にナマコを浸します。
独特の臭みも抜け、絶妙な歯ごたえに仕上がったナマコはお酒との相性も抜群の爽やかな前菜に仕上がっています。
是非、その効能を期待してご賞味下さいませ。
フロント 江藤
