伊東温泉｜くつろぎ日和 伊東遊季亭

今回ご紹介させて頂きますのは「伊東道の駅マリンタウン」にございます、手作りぶたまん「ウァン」です。

創業以来ひとつひとつ丁寧に手で包み、こだわりの玉ねぎと豚肉のジューシーな具を閉じ込めた、もちもち食感の皮までおいしい豚まんです。

こちらの餡まんは、「マツコ＆有吉かりそめ天国」でも紹介され全国の餡まんの中から支四天王に選ばれた絶品の餡まんです。

こちらで販売せれているのは3種類(黒豚まん･あんまん･松坂牛まん)になりす。

購入してその場でお召し上がり頂く事も出来ますし、お土産用・自宅用として冷凍された物も販売されております。お土産用に箱入りも販売されております。

今回、私は自宅用として冷凍された物を購入致しました。移動の時間で自然解凍されるで、自宅に着いたら出来立てを再現できます。

お水をしっかり振りかけて、お皿を敷かずに軽くラップで全体を包んで電子レンジで温めました。
黒豚まんはジューシーで肉汁がとても甘いです。餡まんの中には栗が入っていました。
皮はしっかりとしていて少し塩味を感じます。甘い肉汁・餡にはピッタリの皮でした。

当館よりお車で10分程になります。

フロント　石井

ご夫婦が営む、昭和55年から続く和菓子屋さん「菓匠　司」をご紹介します。

当館から伊東市役所へ向かう坂道を登っていくと、右手に看板とのぼりが見えてきます。

初めてお店の前を通った時には、この大きな「苺大福」の文字に惹かれ、思わず店内へ入りました。

ドアを開けるとピンポーンと呼び鈴が鳴り、奥様かご主人が出てきてくださいます。
どこか懐かしいレトロな店内には手書きのポップで沢山の商品が陳列されていて、目移りしてしまいます。

笹の栗むし

こちらの看板商品は文化の日に明治神宮に献上された「笹の栗むし」です。

「笹の栗むし」は包みを開けるとふわっと笹の香りがします。1口サイズで食べやすく、もっりとしたこし餡と大粒の栗が絶品です。

天城建水と北海道十勝産の小豆を使用し全て手作りで、試行錯誤を重ねてつくられた自家製の餡が自慢だそうです。

その他にも栗最中、栗きんとん、栗どらやきや栗あんみつ等、伊豆の栗を使用した和菓子がたくさんあります。

苺大福

私のおすすめはこちらの「苺大福」です。

 
※本来は丸く綺麗な形なのですが、とても柔らかいので切る際に少し崩れてしまいました、、、

求肥に包まれた滑らかで舌触りの良いこし餡とみずみずしく甘酸っぱい大きな苺が大好きで、毎年この季節になると購入しています。

この苺大福の苺は、土耕栽培でつくられた国産の苺のみを使用している為、12月頃から5月頃の約半年間だけ販売されます。ご主人のこだわりがつまった苺大福、この期間に伊東へお越しの際にはぜひ購入して頂きたい品です。

当館のパンフレットコーナーにある「伊東菓子組合～総合パンフレット～」にもご紹介されています。ご自由にお持ち帰りください。

今回ご紹介した商品の他にも草もちや桜もちといった定番の和菓子や珍しいコーヒー大福があり、夏季には限定商品として伊豆栗を使用した「特製あんみつ」と「水ようかん」が販売されます。お立ち寄りの際にはご一緒にいかがでしょうか。

菓匠　司

【営業時間】
8：30～18：30
※不定休

TEL:0557-37-8849

菓匠　司 | Ito-shi Shizuoka | Facebook

菓匠　司｜伊豆・伊東観光ガイド – 伊東の観光・旅行情報サイト (itospa.com)

【お支払方法】
現金のみ（電子マネー不可）

【アクセス】
当館からお歩きで約15分
バス停「内野町」から徒歩1分
お車で5分弱　※駐車場3台分有り

〒414-0033
伊東市馬場町1丁目14-14

フロント　長津

・・・この黒い物体。

「はばのり」ってご存じでしょうか。

「はんばのり」とも呼ばれ、1月から2月にかけて旬を迎える海藻です。

千葉や神奈川、静岡などの限られた地域でごく少量しか取れず、ほとんど地元で消費されるため、広い流通には乗りません。

一般的な海苔に比べて、葉が大きめで目が粗く、素朴な見た目のはばのりですが、昔から「幅をきかす」という意味も込められた縁起物として地元の方に珍重されてきました。

真冬に荒磯に自生しているはばのりを引っ搔いて収穫します。

根元に石が付着しているため、丁寧に糸切バサミで切り落とし、美味しそうな部分を選抜します。

それから枠に流し入れて天日でおよそ2日間ほど干します。

養殖は出来ず全て天然物で、「海藻の中ではんばが一番手間がかかる」と言われているそうです。

A4サイズ大1枚で1000円前後と大変高価なのもうなずけます。

はばのりの特徴は何と言っても鮮烈な磯の風味。

感じる苦みもアクでは無く野趣あふれる味わいです。

持ち味をこわさず、ごくごくシンプルに食べるのが正解。

油をひかないフライパンでもアルミホイルでもOKですが、炙り焼きにします。

みるみるうちに鮮やかな緑色に変わり、磯の香が漂って来ます。

アルミホイルのままパリパリと揉んでほぐします。

炊き立てご飯に乗せて、生醤油を垂らして完成。

ゴリゴリした噛みごたえと際立つ磯の風味から、荒磯の光景が浮かんでくるようです。

ご飯の友としても絶妙ですが、味噌汁に浮かべても絶品。

軽く炙ったものに、ちよっと醤油など付けて、そのままお酒のおつまみとしても最高です。

この度は有難い事に、漁師の方からのいただきものでしたが、この時期収穫があれば、地元の海産物店やスーパーなどで売られています。

運良く見かけたら、是非ご賞味をお勧めします！

フロント　江藤

今年、最初にご紹介させて頂くのは…

競輪を題材にした「リンカイ！」というアニメです。

ちなみに、伊東市に競輪場があるのはご存知でしょうか。

伊豆急行線南伊東駅から徒歩10分の所にございます。

この「リンカイ！」Projectとは？

女子競輪を題材として、全国の競輪場をホームパンクとする女子競輪選手のキャラクターを作成し、コミックやアニメなどを通じて日本全国に「競輪」の魅力を伝え、盛り上げようという企画です！

ちなみに、この子が伊東温泉競輪のご当地キャラクター、主人公の「伊東　泉」さんです！

まだ、アニメの公開日は決定していませんが、2024年春にTOKYO MX、BSフジにて放送予定です！U-NEXTやアニメ放題でも配信が決定しています！

こちらが公式アカウントです！！

https://rinkai-pj.com/

リンカイ！Project【公式】（@rinkai_pj）さん / X (twitter.com)

近隣の駅や市役所などにポスターも掲示されていて発信に力をいれています。

そして、なんといっても競輪の魅力です！

やはり「ギャンブル」のイメージが強いと思いますが、競輪は競馬、競艇、オートレースと並ぶ公営ギャンブルのひとつで人間の力だけを動力として走るのはこの競輪だけです。レーサー（競輪専用車両)を操る選手の力や、レース中の他の選手との駆け引きによる頭脳戦が魅力です。レース終盤に後方から勢いをつけ追い抜く戦法を「捲り」といい、最後の直線で勝負を懸ける戦法を「差し」と呼びます。こういった攻防や頭脳戦が競輪の醍醐味と言っても過言ではないと思います。一攫千金を夢見ても楽しいですが、この競輪という勝負の駆け引きにも魅力があるので、アニメと一緒にこれから競輪の世界を楽しんではいかがでしょうか。

Coming soon

フロント　土井

今回ご紹介させて頂くのは「甘味処　福楽」さんです。

おすすめはその場で焼き上げるたい焼きです。
たい焼きは、「小豆あん・大納言あん・カスタードクリーム/チョコ入り」の3種類です。
タップリの餡が入っていますが、ザラメで仕上げているので、ほどよい甘さです。
生地にもこだわりがあり、ホットケーキ粉をメインに調合しているようです。

餡がいっぱいで見ていて挟めるか心配でしたが、流石プロです。

次々と焼き上げていきます。

私が購入したのはカスタードクリーム/チョコ入りです。
薄目の皮で、中にはタップリのカスタードクリームが入っていました。

もう一つのおすすめは焼き芋です。
蜜がたっぷりでしっとりとしていて、甘くて最高の焼き芋です。

お土産として人気な品は、伊東の観光名所（東海館･大室山･オレンジビーチ）を焼き印しました「伊東カステラ焼き」です。

当館より徒歩5分程（キネマ通り入口）になります。

フロント　石井