四季を通して『くつろぎ日和』~伊東遊季亭の過ごし方一例~

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この秋も焼きモンブラン

今年ほど季節の変わり目をはっきりと体感する年はなかったように思います。

雨の多い蒸し暑かった日々でしたが、月が変わったとたんに涼やかしい秋の空気が漂っています。

夕暮れ時にはトンボが飛び交い、夜にはコオロギの鳴き声が。

今回は売店の大ロングセラー、秋のお菓子の定番、「焼きモンブラン」をご紹介させていただきます。

手に持つとズッシリとした感触、それもそのはず、大きな栗を丸ごと包み込んで焼き上げてあります。

しっとりとした甘さ控えめのスポンジはほのかなバターの風味、栗の甘さをひきたてています。

通年人気のお菓子ですが、やはり秋は一番人気といったところでしょうか。

3個入り810円と9個入り2,580円。化粧箱入りの9個入りはご贈答用にも喜ばれております。

この秋も是非ご賞味下さいませ。

フロント 江藤


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