新着情報

快晴です!!


2018年10月07日 16:09 お知らせ

素晴らしく良いお天気です!!

空と海が青い、青い!!

見ているだけで気分が上がる、上がる!!

 

 

 

庭園露天風呂付特別室、「煌」からの今日の景色。

 

 

庭園露天風呂に向かう階段の途中からは、

初島も見えました!!

 

対岸は、千葉の房総半島。

カメラの望遠機能を使ってみたら、対岸の町並みも見えました~!

 

???

 

……うっすらと、見えますか???

 

 

写真ではいまいち、伝わらないようなので、

ここは皆様、実際に見に来てしまいましょう!!

 

お月見


2018年09月24日 17:14 仲居のひとりごと

今日、9月24日はお月見です!!

 

良いお天気に恵まれました。

 

今宵はまん丸のお月様をお目にかかれるでしょうか…??

 

 

毎年、お月見にはススキと穀物を飾ります。

今年はこんな感じに。

 

柿・栗・南瓜を使ってみました!

 

 

なかなか風情があって、良い感じ!

 

ここ最近、気温の変化が大きくなってきました。

体調管理にお気を付けください。

お食事の後は…


2018年09月14日 20:11 お知らせ / 料理紹介

朝晩はすっかり涼しくなってきた今日この頃。

 

窓を開けると、ひんやりとした風が心地良く…。

いろいろな虫の鳴き声も聞こえてきて、心が和みます。

 

お食事をしながら、露天風呂につかりながら、虫の声に耳を傾ける…。

川奈別邸、秋の夜のお楽しみ!

 

そして、もうひとつ、夜のお楽しみといえば、こちら!!

 

 

お夜食に、おにぎりをお届けしております!

板前さんが握るおにぎりは、小ぶりなサイズ。

 

ふんわりと握ってあるので、

口の中でほどける感じが、何とも美味しい!!

 

皆様、ぜひお召し上がりになってみて下さい。

お食事の際にご希望をお伺いしております。

 

コーヒーの事


2018年09月04日 15:54 お知らせ

ゆ~っくり、の~んびりと流れる時間を、

より楽しんでいただきたくて、

こんなものをご用意しています。

 

 

???

 

コーヒーミル!

コーヒー豆をひくための道具です。

 

上のカップのようなところに、コーヒー豆を入れ、

 

取っ手の部分を握ってハンドルをまわすと、

豆を挽く事が出来ます。

 

自販機などに書かれている、「ミル挽きコーヒー」

の「ミル」です!

 

ハンドルを回すと、ガリゴリと小気味良い音を立てて

豆が粉になっていくのですが、

一度に挽ける豆はほんの少し…。

 

何かと忙しい日常では、手動のミルで豆を挽く時間を持てない

方が多いのではないかと思います。

のんびりとした時間だから、出来る贅沢…。

川奈別邸でしか、出来ない贅沢…。

 

引き出しを開けたとたんに、何ともいえないコーヒーの良い香が

部屋中に広がります。

う~ん、幸せ!

 

海を見ながらゆっくりと挽いた、挽きたての粉で入れたコーヒーは

格別なお味です!!

夕方


2018年08月24日 21:11 お知らせ / 仲居のひとりごと

お盆ピークのどたばたを乗り切り、スタッフ一同、ほっと胸をなで下ろしています。

 

やっと心にゆとりが出来て…。

ふと、空を見ていたら、何とも言えない夕景が広がっていました!

 

きれいだなぁ。

 

ご宿泊の方に漏れなく付いてくる、素敵な特典!!

自然が創り出す美しい形・色…。

 

同じ景色は2度と無い、その日、その時だけのお楽しみ。