シュワッと爽快✨

新着情報

気温が少しずつ上がり、「もう夏？！」と感じるほど暑い日もありますね💦

暑い日にはシュワッと爽やかなアレ！飲みたくなりませんか？？

そう！サワーです✨

今回は、伊豆ならではのサワーを三種類ご紹介します😊

当館では、伊豆名産の果実三種類を使用したサワーをご用意しております。

【ニューサマーオレンジサワー】

アルコール度数：3度

「ニューサマーオレンジ」とは日向夏や小夏のことで、

伊豆では「ニューサマーオレンジ」という呼び名で親しまれております🍊

柑橘ならではの苦味がほんのちょっぴり感じられる、すっきり爽やかなサワーです！

【やまももサワー】

アルコール度数：3度

鮮やかな赤色が特徴のやまももを使ったリキュールで、

サワーにするととってもかわいいピンク色に💞

口当たりがすっきりしていて、アセロラのような甘酸っぱさを感じられるサワーです！

【白びわサワー】

アルコール度数：4度

枇杷特有のふか～い甘さが特徴で、

他の二種類よりもちょっぴりお酒感があります！

このリキュールは伊豆市土肥産の白枇杷を使用しているのですが、ここでひとつ豆知識🌱

明治10年から110年に渡って栽培されていましたが、昭和34年の伊勢湾台風により壊滅したそうです…。

それ以来「幻の枇杷」と呼ばれるようになりました。

しかし！

昭和56年以降、町おこし事業の一貫として栽培がはじまり、現在では「復活した名物」となっているそうです✨

サワーは全て850円でご用意しております。

シュワッと爽やかな気分を味わいたい時に、ぜひお召し上がり下さい♪