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春の香り、届きました
2022年02月20日 17:09 お知らせ
厳しい寒さが少しずつ和らぎ、やっっっと春が近づいてきました…！
『静岡の春』と言えば、河津桜を連想される方が多いと思いますが
今回はもう一つの『静岡の春』をご紹介します✨
(河津桜については前回のブログでご紹介しているので、ぜひチェックしてくださいね😉)
🌸磯自慢 スプリングブリーズ🌸
・純米大吟醸
・精米歩合42%
・日本酒度+5
・一合2,700円
静岡県が誇る名酒蔵 磯自慢酒造が製造している、春限定の日本酒なんです👏
兵庫県特A地区の中でも名高い少分谷産の山田錦の中から
最上位の特上山田錦だけを使用しているそうです。
その特上山田錦を42%まで磨かれた日本酒……どんな味か気になりますよね😳
私もさっそく飲んでみましたが、まず香り！！
さくらんぼを思わせるフルーティーで華やかな春らしい香りにうっとり…✨
そして一口飲むと…
香り、そしてお米の甘みがふわっっっと口いっぱいに広がります…！！
日本酒度が+5度なので「結構辛口なのかな？」と思っていましたが、
どちらかと言うと甘口寄りに感じました🌸
お猪口に注いで少し時間をおいてから飲むと、香りも味わいもより楽しめるそうです😊
当館にお越しの際は、ぜひ『静岡の春』をご賞味ください！