2018年11月06日 21:46
仲居のひとりごと / 料理紹介
当館では、お夕食に京風の創作懐石をご用意しております。
食前酒に始まり、
先付け3種
前菜
椀物
お造り
温物
焼物
凌ぎ
止肴
御食事
水物 と続いて、計11品。
御食事までたどり着く頃には、多くの皆様が、とてもお腹がいっぱい！！
な状態になられているのですが、
そこはやはり、甘いものは別腹！！ となるのでございます。 （笑）
そんな皆様へ、今月の美味しい水物は…
こちら！！
表面をパリパリにカラメリゼしたクレームブリュレと洋ナシのコンポート
をご用意いたしました！！
お楽しみいただければ、幸いです。