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今月の一押し
2018年07月04日 21:29 料理紹介
夏の食べ物といえば？？
スイカ・とうもろこし・トマト・胡瓜… いろいろありますが、
今月のお献立にも、入ってます！！
夏の味覚。
塩茹でがビールに良く合う「枝豆」は、
美味しい枝豆ご飯になりました！
濃く煮出したほうじ茶で炊き上げたご飯と、茹でて殻をむいた枝豆を合わせて
蒸らせば、出来上がり！！
ほんのりほうじ茶の香りのするご飯と枝豆がよく合って…。
美味し～んです！！
そしてもうひとつ、常夏のフルーツマンゴーとココナッツが、
華やかなデザートになりました。
黒いお皿に黄色いマンゴーソースが良く生えます。
ココナッツムースにパイナップルのコンポート、
ソースの上から散らしてあるのは、カシューナッツとピンクペッパー。
南国ムードたっぷりです。
見た目はもちろん、食べても美味しい！
今月の人気のお献立。
お楽しみ下さいませ！