当館から歩いて１０分かからないところにある大福の名店「杉崎菓子店」をご紹介します。
車が通れない程の細い路地裏にひっそりとたたずんでいます。
「大福の店・杉崎」
潔い看板の通り、数種類の大福とお団子、夏場は水羊羹があるくらい。
戦後間もないころから約７０年、まさに大福ひとすじ！
おかみさんがひとりで切り盛りしておられます。
ここの大福はスーパーやコンビニで売っているような日持ちのするものではありません。
自慢の皮は全量きちんと餅米からついています。
（餅粉やコーンスターチなどの混ぜ物は一切使用しません）
小豆は北海道の十勝産。
シンプルなごまかしのきかないお菓子だからこそ、原材料へのこだわりがものを言います。
お米の良い香りのする皮が絶妙な甘さの餡子をくるんで・・・。
豆大福１１０円、塩大福１３０円。良心的な値段に感激。
おもわず沢山買ってしまいそうになりますが、それは出来ません。
なぜならその日のうちに食べないと、翌日は皮がカチカチに。
なので、みたらし団子は次回のお楽しみに。
こういうお店、いつまでも続いて欲しいと思います。
杉崎菓子店
〒414-0005 伊東市湯端町4-7
TEL ：0557-36-4265
定休日 ：不定休
営業時間 ：9：00～19：00（無くなり次第終了）
フロント 江藤
