四季を通して『くつろぎ日和』~伊東遊季亭の過ごし方一例~

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くつろぎ便り

伊東遊季亭のイベント情報、新しい情報、周辺の情報、四季折々の様子をお伝えします。
料理紹介

【8月御献立】ご紹介

令和四年 八月『ときめきの晩餐』&『こだわりの朝餉』の御献立をご紹介いたします。 ※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。 ★ご夕食『ときめきの晩餐(ばんさん)』 【食前酒】...
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伊東のキングオブ高級食材「金目鯛」

伊豆のグルメといえば金目鯛! 伊豆半島は金目鯛の水揚げが最も多い漁場です。 伊東に来たらまず食べたい料理の上位に必ずランクインするのが「金目鯛の煮付」 お客様からも昼食に「美味し...
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9月の遊季亭風ステーキは

暑かった夏が過ぎ、食欲の秋到来です! 9月の月替わりの肉料理は・・・ 「遊季亭風ステーキ 和風バルサミコソース」です。 A4ランクの黒毛和牛と旬の食材を、特製の 和風バ...
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★自家製ほうじ茶アイス★

皆様こんにちは、伊東遊季亭です。 現在、ご夕食のデザートに自家製の「ほうじ茶アイス」を ご用意しております。 ほうじ茶に含まれるカテキンには血糖値の上昇を抑える効果があり、 ...
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栄養価の高い野菜「若ごぼう」

3月の先付は春を告げる野菜「八尾若ごぼう」です。 普通の細長い根のごぼうとは違い、若ごぼうは短い根に長い軸と葉がついているのが特徴で、根から葉まで全て食べることができます。 また、栄養...
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