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仲居のひとりごとの記事一覧
甘いものは…
2018年11月06日 21:46 仲居のひとりごと / 料理紹介
当館では、お夕食に京風の創作懐石をご用意しております。
食前酒に始まり、
先付け3種
前菜
椀物
お造り
温物
焼物
凌ぎ
止肴
御食事
水物 と続いて、計11品。
御食事までたどり着く頃には、多くの皆様が、とてもお腹がいっぱい！！
な状態になられているのですが、
そこはやはり、甘いものは別腹！！ となるのでございます。 （笑）
そんな皆様へ、今月の美味しい水物は…
こちら！！
表面をパリパリにカラメリゼしたクレームブリュレと洋ナシのコンポート
をご用意いたしました！！
お楽しみいただければ、幸いです。
もふもふ
2018年10月22日 20:50 仲居のひとりごと
ガーデニングが大好きな、スタッフのAさん
自宅の庭に花が咲くごとに、嬉しそうに抱えて持ってきてくれるのです。
いつも、ありがとうございます！！
今月は、ちょっと珍しいお花を持ってきてくれました～！
きれいな紫色の、もふもふしたお花。
こちら、セージです！
そう、ハーブのセージです！！
初めて見ました。
もふもふがたまらなく可愛い！！
珍しいので、お客様もよくお写真を撮られています。
もうすぐ時期が終わりですが、
来年もまた、ロビーを鮮やかに彩ってくれる事でしょう。
幸せのお裾分け
2018年10月15日 16:42 お知らせ / 仲居のひとりごと
昨日あった、素敵なお話。
ご主人のご退職記念に、奥様が予約されたご旅行で、
ご主人が奥様に、サプライズでプロポーズをされました！
これまできちんと言葉で伝えたことがなかったので、
これからの二人の時間のスタートに、初めてのプロポーズをしたいと、
お花のご注文を頂きました。
ご主人は、とても照れくさそうに、
一生懸命ご希望のお花のイメージを伝えて下さいました。
イメージに合うお花が届くかどうか…、
注文をした私は、内心ハラハラしていたのですが、
当日お花が届いてほっとひと安心！！
とても素敵なアレンジメント～！！
そして、ご到着された奥様のお姿を見て、一人心の中でガッツポーズ！！ 笑
何とお花は、奥様の雰囲気にぴったりだったのです！！
…もちろん、サプライズは大成功！！
おふたり共、とても喜んでいらっしゃいました！
これからもおふたりで、かけがえのない時間を重ねて行かれるのでしょうね。
お土産にいかがでしょうか
2018年10月13日 16:45 お知らせ / 仲居のひとりごと
インテリアとして人気のハーバリウム
もともとは植物標本の事だそうですが、最近では、
ブリザーブドフラワーやドライフラワーを長く楽しむインテリアとして
人気があるそうで…。
当館のスタッフが手作りしているハーバリウムを、販売させていただく事に
なりました！
こちら！！
一番手前のものは、赤い実と色合いが、クリスマスのイメージにぴったり！
ツリー代わりに、クリスマスカラーのハーバリウムを何本か飾るのも素敵だなぁ～…。
伊東にある工房で、ハーバリウム作り体験も出来るそうです。
ご興味のある方はぜひ、スタッフまでお声掛けください。
ご案内させて頂きます。
お月見
2018年09月24日 17:14 仲居のひとりごと
今日、9月24日はお月見です！！
良いお天気に恵まれました。
今宵はまん丸のお月様をお目にかかれるでしょうか…？？
毎年、お月見にはススキと穀物を飾ります。
今年はこんな感じに。
柿・栗・南瓜を使ってみました！
なかなか風情があって、良い感じ！
ここ最近、気温の変化が大きくなってきました。
体調管理にお気を付けください。