旬の創作会席、早秋の訪れを感じる9月の御献立はこちら♪ ☆★9月御献立★☆ 【食前酒】ざくろ酒 【先付】 錦地草胡麻浸し、手毬寿司 【前菜】 蒸しあわび三重奏 【椀物】 松...
気が付けば来週からはもう9月です。月替りの御献立も近日ご紹介できそうです。 それに先んじて、おすすめの逸品（1品）をご紹介致します。 【焼物】和牛ステーキ 特製和風だれ・...
連日35℃を超える今年の夏、熱中症への注意が例年にまして呼びかけられています。 「梅干」は非常にその予防効果の高い食品です。 汗で失われた塩分、疲労回復に役立つクエン酸などを含むいわば自...
「鶏頭の十四五本もありぬべし」 正岡子規が夏の日、庭に咲く鶏頭を病床から眺め詠んだ写実主義の極地の句でも有名ですが、 カンカン照りの日差しと同じくらい力強い、まさに鶏のトサカのような花です。 英名でも...
真夏の夜明け・・・当館玄関前の樹に一匹の訪問者が止まっていました。 ブログに出演してもらうため、ちょっとだけ写真撮影をさせて頂きました♪ ノコギリクワガタ（オス） クワガタ...
暑さもひと段落・・・しませんね（汗） まだまだ夏真っ盛りの伊東温泉です。 さて、一般的な夏休みと期間をずらして明日からお休みという方も多いようです。 明日から一週間の空室状況をご案内致し...
一昨日開催された「按針祭海の花火大会」から フレームに収まりきれない程の大迫力です！ 有名な豪華客船も...
皆様ご存知でしょうか？ 昨年から新設された「日本の宿 おもてなし検定委員会」が主催する検定です。 旅館の接遇業務の知識・技能の向上を図り、お客様の満足度の充足と旅館業界のさらなる発展を図ることを目的と...
灯籠（とうろう）流し、または精霊（しょうろう）流しは死者の霊を弔って灯籠やお盆の供え物を川や海に流す行事で、松川でも約2,000個の灯籠が流されました。 夜の...
伊東の夏最高の盛り上がりをみせる8/10「按針祭海の花火大会」。 伊豆最大級の花火大会、約13,000発の花火が海上6ヶ所から同時に打ち上げられます。 伊東の夏で一番盛り上がるこの日、な...
