2010年最初の月替わり献立をご紹介致します。
1月メインのお料理は最高級Ａ5ランクの佐賀牛を使ったサーロインステーキ。
そのとろける食感をご体感ください！山椒岩塩と梅肉ソースの2種類のお召し上がり方をご用意しております。
□■1月御献立■□
【食前酒】 梅酒
【先付】 春菊浸し、手毬寿司
【前菜】 蒸しあわび三重奏
【椀物】 蟹けんちん湯葉包 雪見仕立
【造り】 沖の品
【進肴】 玉子豆腐 海の宝石箱（伊勢海老・あわび・うに）
【焼物】 鰤桑焼
【合肴】 A5ランク佐賀牛サーロインステーキ
【止肴】 鯛蕪
【御食事】 黒米ご飯、赤出汁、香の物
【水物】
※仕入状況により一部変更になる場合がございます。
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