以前よりワインセラーは設置していたのですが、直接お客様の目に触れることが無い場所でした。 今回、新たに大型のワインセラーを2台設置致しました。 場所は2Ｆダイニングルームの正面、お食事の際は必ず目に留...
最近暑いながらも秋の空気に変わってきたかなと思っていたのですが、今日の伊東は真夏へ逆戻りといった暑さです。 昼休みを利用して当館の前を流れる「松川」の遊歩道を散策してきました。 当館から一番近い入口か...
お盆は過ぎても伊東はまだまだ暑いです。 8/25（火）には伊東温泉夏最後の花火大会「ラストサマーとびっきり花火大会」も控えています。（お部屋もタイプによってまだ空きがございます） 頭までボーっとしてき...
楽天トラベルのお客様評価でも５つ星★★★★★を頂いている当館の創作会席料理。 その中で、当館自慢の一品として今月から登場した前菜をご紹介致します。 この前菜に関しましては、伊東遊季亭の顔として通年お召...
伊東温泉では８月中にあと２回花火大会が予定されています。 該当日のお部屋にも若干の空きがございます。ぜひご検討ください。 8/22（土）「箸祭り花火大会」20：30〜21：00 威勢の良い神輿が街をね...
大好評の為、８月に続いて９月も最高級Ａ５ランクの佐賀牛サーロインを調理法を変えてご用意致します。 ＊合肴【佐賀牛サーロインステーキ四川焼】 佐賀牛の旨味を豆板醤の辛味でさらに引き出した一...
まだまだ夏の暑さは続きますがあと半月もすれば９月、早秋の味覚といえば・・・そう！【松茸】です！ ＊椀物【松茸土瓶蒸し】 この時期一番脂が乗っているとされる鱧や海老と共に、味はもちろん香り...
本日午前５時７分頃、東海・伊豆地方で地震が発生しました。 伊東では震度４を記録したとの事。 皆様にご心配をお掛けしておりますが、当館及び周辺に目立った被害は無く、通常通りお客様をお迎えするご用意ができ...
オリジナルカクテルのご紹介第２弾です。 バーテンダー 宮串英次が国道１３５号線から臨む青い海原を想い作り上げた１杯。 〜ルート１３５〜【ジンベース】￥９００ ジンベースのすっきりとした味わい。相模湾の...
花火の主催側から本日の花火大会は、予定通り開催されるとの報告が入りました。 状況により、若干規模が縮小される可能性はあるとの事です。 なお、14：30から予定されていた「按針パレード」は雨天のため中止...
