別注料理のご案内

伊勢海老


調理法は「お造り」「鬼殻焼き」「具足煮」「バター焼き」
いずれかからお選びください。



一尾　6,300円

鮑


調理法は「お造り」「バター焼き」「酒蒸し」「踊り焼き」
いずれかからお選びください。



一ケ　6,300円

金目鯛煮付け


近海で獲れた金目鯛を特製のたれで煮込みました。
※３人目までは１尾、４人前は２尾になります。


2人前
3人前
4人前


5,250円
7,875円
10,500円

甘鯛若狭焼き

京料理を代表する逸品で酒焼きの一種。

4,725円

さざえエスカルゴ風

近海で獲れたさざえをエスカルゴ風に仕上げました。

1,890円

三種盛り

もずく、酒盗和え、いくらおろし和えの三種盛です。

1,575円

単品でのご注文は
【もずく】630円 【酒盗和え】840円【いくらおろし和え】840円

 

舟盛

１日３台限定です。

21,000円～


1,575円

1,575円

 

※別注料理のご予約はご宿泊日の２日前までにお願い致します。
※別注料理の金額は全て税込みとなっております。